STOMPとは
結論
STOMP(Simple Orientated Messaging Protocol)とは、STOMPクライアントがSTOMPメッセージブローカーと双方向に通信するためのプロトコル仕様である。
https://stomp.github.io/stomp-specification-1.2.html
STOMP と WebSocket の違い
STOMPは、WebSocketを使って双方向通信をする方法を述べている。 STOMPは、WebSocketを使わない方法でも双方向通信が出来る。